國家級非遺項目“武義壽仙谷中藥炮制技藝”傳承介紹

歷經百年的武義壽仙谷中藥炮制技藝，根植于中國傳統中醫藥文化，發源于隴西郡李氏先祖，成形于中華老字號壽仙谷藥業。2014年11月11日，“武義壽仙谷中藥炮制技藝”經中華人民共和國國務院批準列入第四批國家級非物質文化遺產名錄，遺產編號為Ⅸ-3。

清光緒年間，武義的李志尚是一名深受鄉人尊敬的民間草藥郎中，他將采藥行醫和中藥炮制的技藝，悉數留傳給了其子李金祖。為便于采收中藥材以及為鄉親們治病，李志尚與李金祖籌謀在武義縣城內開辦一家藥號。1909年， 李金祖在武義縣城南大門內購置房屋，開設壽仙谷藥號。在經營藥號的同時，李金祖不斷鉆研古技，掌握了仿野生盆栽法、楓斗加工法、首烏蒸制法、鹽水杜仲炮制法、三葉青研磨法、靈芝鐵皮石斛浸膏煉制法，以及白術，白芍、浙貝母、杭白菊、延胡索、玄參、麥冬、溫郁金等一百多種中藥炮制的“選、洗、浸、泡、漂、切、烘、煅、煨、炒、蒸、煮、藏”等技藝，并對各道工序所需的原料、器具、工藝等提出了具體面獨特的要求，初步完善了包括中藥材采集、栽培、炮制、貯藏、煎制等在內的壽仙谷中藥炮制技藝。

20世紀中期，壽仙谷中藥炮制技藝第三代傳人李海鴻子承父業。李海鴻擅長用中醫藥治療“風眩”（高血壓）、風濕痛等一些疑難雜癥，對治療小兒發燒不退和毒蛇咬傷也頗有心得。壽仙谷藥號加工炮制的中藥，因“藥材道地，修制精良”而深受當地民眾和省城數家老字號的青睞。抗日戰爭期間，壽仙谷藥號迫于戰亂而歇業。1946年， 壽仙谷藥號恢復經營。1952年， 壽仙谷藥號最大的客戶一杭州方回春堂，給壽仙谷藥號的經營帶來了很大影響。不久，壽仙谷藥號再次歇業。在這之后，李海鴻克服困難繼續堅持為鄉親看病用藥，并傳藝于兒子李明焱，期盼李明焱能重振壽仙谷。

作為壽仙谷中藥炮制技藝第四代傳承人和壽仙谷藥業現任掌門人的李明焱，自幼受中醫世家懸壺濟世理念熏陶，少年時代就開始隨父親進山采藥，盡心盡力傳承弘揚壽仙谷中藥炮制技藝。從20世紀70年代開始，李明焱潛心鉆研名貴珍稀中藥材的仿野生栽培技術，精心選育了靈芝、鐵皮石斛、西紅花、高溫香菇等珍稀中藥和食藥用菌優良新品種，創新了有機鐵皮石斛和原木赤靈芝、西紅花的仿野生栽培生態循環模式和精深加工關鍵技術，獲得的十多項技術成果填補了國內外空白，并獲得國家、省市級科技進步獎。李明焱先后榮獲全國勞動模范、全國十佳優秀科技人才、風云浙商等數十項榮譽稱號，并成為國家“萬人計劃”科技領軍人才、享受國務院政府特殊貢獻津貼專家、全國“五一”勞動獎章獲得者。

李明焱的兒子李振皓是武義壽仙谷中藥炮制技藝第五代傳承人，他多年從事中藥制劑和中藥方劑研究，是靈芝新品種“仙芝2號”、“仙芝3號”選育人之一，同時還參與了多項國家、省、市級科研項目，獲得浙江省技術發明獎、二等獎等多項榮譽。2015年和2016年，李振皓多次代表壽仙谷藥業參加150/ TC249全體大會，積極促成壽仙谷藥業“中醫藥一靈芝”及“中醫藥一鐵皮石斛”ISO國際標準項目提案獲大會通過并立項，壽仙谷藥業也由此取得了中醫藥標準制定的“國際話語權”。